
Assistant / Assistante de manager
Emploi Restauration - Traiteur
Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
***URGENT*** Recherche Assistant(e) Manager en restauration rapide Restaurant situé en centre-ville d'Avignon, cours Jean Jaurès. Vos missions Accompagner et encadrer l'équipe -Soutenir le Manager dans l'animation et la motivation de l'équipe. -Participer aux briefings quotidiens et accompagner la montée en compétences des collaborateurs. Garantir une expérience client irréprochable -Accueillir, conseiller et fidéliser les clients. -Veiller au respect des standards de service et des normes d'hygiène. Développer ses compétences en gestion et en organisation -Gérer les stocks, les commandes et les livraisons en respectant les procédures internes. -Suivre les indicateurs de performance et proposer des actions pour améliorer les résultats. -Assister le Manager dans la gestion des plannings et des caisses. Participer au bon fonctionnement du restaurant -Assurer l'ouverture et la fermeture du restaurant en alternance avec le manager. -Être force de proposition pour améliorer l'efficacité et la rentabilité du restaurant. Profil recherché Première expérience réussie en restauration, management ou dans un environnement similaire Capacité à encadrer et motiver une équipe avec[...]